Elle est la fille d'un garagiste belge et d'une mère au foyer congolaise. Son père a passé sa jeunesse au Congo mais ayant des différends avec le président Mobutu Sese Seko, il décida de quitter le pays pour rejoindre la Belgique et laissa la totalité de ses biens au Congo. Elle a été élue 1ʳᵉ dauphine de Miss Bruxelles 2012, puis Miss Belgique 2012. Elle parle couramment le néerlandais, le français et l'anglais. Depuis le mois de juillet 2016, Laura Beyne est speakerine sur RTL-TVI, en alternance avec Jill Vandermeulen.