A település nevével kapcsolatban a néphagyomány azt tartja, hogy azok népesítették be, akiket I. Lipót császár küldött ide töltés építésére, hogy az Akasztótól Baja felé húzódó Őrjeg mocsarán át tudjon utazni. Az 1743-1744-es években telepíti be a kalocsai érsek német családokkal, s a szőlőkultúra fellendítését várta tőlük. Hájas kalács, Kacsabögybe töltött kolbász, Sertés pacal, Kriábá paprikás, Kelt palacsinta, Párolt savanyú káposzta sonkával, Sonkaleves